دمنوش به خشک

توضیحات

به میوه‌ای با طبیعت معتدل است ولی دانه‌های آن طبیعت سرد دارند. میوه‌ي آن‌را به‌صورت خام یا پخته می‌توان مصرف کرد و از به‌دانه که آشنای بیشتر افراد است معمولاً برای درمان خشکی گلو استفاده می‌شود. لعاب به‌دانه ضد سرفه است و به بهبود تنفس در دوره‌ي سرما‌خوردگی کمک می‌کند.
این میوه دارای کربوهیدرات و پروتئین، پکتین و فیبر خوراکی و ویتامین‌های A، B، C و مواد معدنی کلسیم، مس، آهن، منیزیم، فسفر و روی است. اين ميوه به علت داشتن ویتامین C و ترکیبات دارای فنول از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی به‌شمار می‌آید.